Hướng dẫn làm mâm cỗ Tất Niên chiều 30 Tết miền Bắc chuẩn vị truyền thống, an toàn thực phẩm

Hướng dẫn làm mâm cỗ Tất Niên chiều 30 Tết miền Bắc chuẩn vị truyền thống, an toàn thực phẩm

Hê's lô hê's lyly, chào mừng anh em đã quay trở lại với Minh Hiếu Blog . Lại là mình đây! Chả là chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Nguyên Đán rồi, không khí xuân đang ngập tràn khắp mọi nẻo đường, từ "top top" cho đến Facebook. Mà nhắc đến Tết ở miền Bắc thì không thể nào thiếu được cái tiết mục "Mâm cao cỗ đầy" để cúng gia tiên vào chiều 30 Tết (lễ Tất Niên) đúng không các bác? Nhiều anh em (hoặc các chị em "nữ công gia chánh" ghé thăm blog) chắc hẳn đang đau đầu vì không biết chuẩn bị mâm cỗ sao cho vừa ngon, vừa đẹp lại đảm bảo an toàn thực phẩm để cả nhà "chiến" mấy ngày Tết. Đừng lo, hôm nay mình sẽ lên một bài hướng dẫn chi tiết từ A-Z cách nấu mâm cỗ miền Bắc chuẩn chỉ. Cháy luôn sếp ơi! 1. Ý nghĩa mâm cỗ chiều 30 Tết Trước khi vào việc thì chém gió chút về ý nghĩa nhé. Bữa cơm chiều 30 Tết (hay 29 Tết nếu tháng thiếu) là bữa cơm sum họp, mời ông bà tổ tiên về ăn Tết cùng con cháu. Mâm cỗ miền Bắc thường tinh tế, chú trọng cả hương v…