Cách làm món thịt đông chuẩn vị miền Bắc
Hê's lô hê's lyly! Chào mừng 500 anh em đã quay trở lại với Blog của mình.
Lại là mình đây, không khí Tết Nguyên Đán đang tràn về trên khắp mọi nẻo đường rồi. Nếu như ở miền Nam có thịt kho hột vịt thì miền Bắc tụi mình chắc chắn không thể thiếu món Thịt Đông (hay còn gọi là Giò Đông) trong mâm cỗ Tết rồi đúng không nào?
Hôm nay tạm gác lại mấy cái code kiếc, fix bug đau đầu sang một bên, mình sẽ hướng dẫn các bạn (đặc biệt là mấy ông con trai muốn trổ tài lấy điểm với phụ huynh crush) cách làm món thịt đông chuẩn vị miền Bắc, ăn sần sật cực cuốn nhé. Không lòng vòng nữa, bắt đầu thôi!
Món thịt đông - Linh hồn của Tết miền Bắc (Ảnh minh họa) 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để có một nồi thịt đông ngon "nhức nách", anh em cần chuẩn bị cho mình những nguyên liệu cơ bản sau đây. Ra chợ quất ngay mấy món này nhé:
Thịt chân giò heo: 1kg (nên chọn chân giò trước sẽ nhiều nạc và ngon hơn). Bì heo (da heo): 500g (cái n…
