Cách chuẩn bị mâm cỗ Tết miền Bắc
Hê's lô hê's lyly các bạn! Chào mừng các bạn đã quay trở lại với Blog của mình.
Không khí Tết Nguyên Đán đang ngập tràn khắp phố phường rồi anh em ơi. Chắc hẳn giờ này nhiều bác đã rục rịch sắm sửa, dọn dẹp nhà cửa rồi đúng không? Tạm gác lại mấy cái code kiếc, bug bủng sang một bên, hôm nay mình sẽ đổi gió một chút. Không chia sẻ thủ thuật Blogger hay thuật toán nữa, mà chúng ta sẽ cùng bàn về một chủ đề siêu "hot" mỗi dịp Xuân về: Ẩm thực Tết miền Bắc .
Làm sao để nấu được một mâm cỗ Tết chuẩn vị Bắc, vừa ngon cái bụng mà lại phải đảm bảo "an toàn thực phẩm" để còn sức mà đi chúc Tết? Không lòng vòng nữa, cùng mình vào việc luôn nhé! Let's go!
1. "Linh hồn" của Tết miền Bắc: Chọn nguyên liệu phải chuẩn
Người miền Bắc mình kỹ tính lắm, ăn uống là phải tinh tế. Để có mâm cơm ngon thì khâu đầu vào cực kỳ quan trọng nha các sếp. Bánh Chưng: Nếu không tự gói được thì phải chọn chỗ uy tín. Bánh ngon là nếp phải rền, xanh mướt, nhân đỗ…
